想要学习河南烩面技术，在选择河南烩面培训机构的时候，一定要进行多方面的考察，首先看这家培训机构有多大，然后实地考察培训机构的河南烩面培训设备，在这同时也可以和河南烩面培训教师进行接触，还要考察培训机构的证件是否齐全撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精制面粉，加入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，以黄花菜、木耳、水粉条。我培训部的烩面系列是在传统烩面的基础上，应用现代制作方法，配入多种名贵地道中药香料制作出来的。本品克服了烩面的油腻膻气的缺点，具有香味纯正、肥而不腻、汤味鲜美、爽口等特点，极大的提高了烩面的档次和品位。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜，成为河南有口皆碑的佳肴，外地人也经常慕名前来品尝。
经典美味其他小吃培训项目：陕西凉皮、特色烤面筋、麻花、铁板鱿鱼、红豆饼、脆皮香蕉、布袋馍、鸡蛋肠、脆皮玉米、菜煎饼、鸡蛋汉堡、章鱼小丸子、鸡汁豆腐、钵钵鸡（冷串串）、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、炸鸡排、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖等摊位小吃培训。经典美味从大料选料,配方配料，相关介绍及操作技巧；后期成品的处理及保存；各种原料样本；制作步骤；配方配料比例全部毫无保留地教给学员；在学习过程中，师傅都会跟学员说原材料与所需的设备需要去哪里采购，绝不保留任何材料的来源和生产厂家信息！
新乡市经典美味小吃培训中心 为创业者和再就业者打开致富之门
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联系人: 张老师
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经典美味烩面投资少，资金回收快，风险小：面馆都是现金消费，吃完付钱，资金回笼快。一般情况下，农家淳朴，宰家养麋鹿炖汤，又迫于追兵草草将活好的面拉扯下锅。李世民吃下，寒疾痊愈。因为面香肉烂，味道浓郁，而且价格便宜，它成了中原地带较典型的风味小吃。放入全大料，将肉煮烂。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。一碗面成本只需要两三元，却能卖出七八元甚至高达十几元的价格，利润十分丰厚!一般很快即可收回全部投资。经典美味烩面成本费用低，利润高，让你盈利不断!上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。
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经典美味餐饮培训学校郑重承诺：老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
经典美味餐饮服务中心，从事“风味小吃、早餐、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。经典美味传授百余种中华名小吃及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见效快，赚钱稳，几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。经典美味培训学校中心秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创共赢”的合作理念。
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