1、底料、红油、技术操作简单，容易标准化操作。吃了不上火。
2、火锅汤色清澈红亮，麻辣香味特别浓郁扑鼻，回味清香爽口，麻辣味道可重可轻；
3、纯天然香料，绝对不含对人体有害的：辣椒红、苏丹红、飘香剂、辣椒素；
本中心对重庆火锅制作技术的学员都是首先教会他们怎样学习对火锅的选料，怎样配制调料，怎么制作蘸料，怎样掌握火候，直到较后的完成。这一步一步都是通过实示操作中让学员逐步领会和掌握各步技术要领，使学员通够慢慢地融汇惯通，直到学会为止。
重庆火锅培训内容：
1.熬制火锅的香料、大料选材与认识；
2.火锅底料的熬制；
3.火锅底料的保管方法；
4.菜品的处理；
5.肉类的腌制；
6.秘制菜品的制作；
7.火锅的煮制方法；
冬天的时候吃火锅的人特别多，生意特好,现在夏天火锅店生意也很火爆，你学会这个也一样可以像他们一样，久味香培训学校会包你学会各种配方配料，一对一教学，全程实操实练。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢！愿社会各界的每一朋友，不再“面黄土，背朝天。朝五，晚九，腰累弯。” 靠自己的一技之长改变一生命运，久味香培训中心面授实操培训，也可以函授实操培训，是你开创自己事业的首选，祝你创业成功。
中国久味香餐饮培训学校 联系人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）温馨提醒：请拨打文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
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