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经过过滤后的水通过碳化泵加压后,经过盘管在冰水槽中充分冷却后。进入碳化缸中与二氧化碳混合,形成碳酸水,碳酸水由碳化缸中高压c02推动垡头按比例进行分产生碳酸饮料
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现调机制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发盘管、搅拌装置,冰层探针,电子控制板等组成,其工作过程,蒸发盘浸泡在水槽中,当压缩机工作,制冷剂在蒸发器盘管内膨胀时,从水中吸收大量的热量,在蒸发管表面形成一个制冷量,当冰层探针探测冰层的厚度足够时,电子控制板控制压缩机停止工作,当冰板在汽水使用高峰期损耗,探针探测冰层厚度不足的时候,电子控制板控制压缩机启动,开始制冷重建冰板,这样周二复始确保饮料得到合格的温度。
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