土豆炖豆角，是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成，口味咸鲜，越吃越香，我们一家子都特别爱吃这道菜！
跟着哈妹一起看看美味的土豆炖豆角的具体烹饪步骤吧，老少皆宜，做法简单易学，喜欢可以收藏在家试试做着看哦，真的很美味！
土豆炖豆角
配料:
土豆1个、豆角500g、姜适量、蒜适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精适量、油适量、清水适量
烹饪步骤:
1.豆角摘干净，清洗控水
2.土豆洗干净去皮，切成块
3.葱切段，姜、蒜切片
4.油锅爆香葱、姜、蒜
5.放入豆角煸炒变色
6.放入土豆块，加酱油、清水大火煮开后转小火
7.汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可
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