6月11日至13日,中国全聚德(集团)股份有限公司连锁公司总经理李杰一行来到洛阳餐旅考察工作。洛阳餐旅领导申灵杰、刘怡澜、卢跃青、黄静等陪同考察。李杰等人先后来到全聚德洛阳店、宴愉餐茶艺术餐厅、配送中心、宴天下老城店、洛阳餐旅总部、华夏喜庆文化博物馆、宴天下幸福礼堂、水xi园旗舰店等进行考察。在全聚德洛阳店,李杰等人对酒店管理人员为顾客演唱的敬酒歌颇感兴趣,称赞企业文化搞得好。在公司配送中心,李杰等对每日配送至各店的冷冻鸭胚、鸭饼等进行认真细致地检查,并对公司重视食品安全的作法给予充分肯定。在宴愉餐厅、宴天下幸福礼堂和水xi园旗舰店,看到店内生意兴隆,李杰非常高兴。“各店环境典雅、菜肴精美、服务周到,且富有特色的文化氛围,给我们留下了美好的印象。”李杰说道。尤其对洛阳餐旅所举办的“幸福新娘评选”、“孕妈妈知识讲座”、“婚礼秀”等宴会营销推广方式给与高度评价。
5月29日上午,宴天下大酒店新区店热闹非凡,洛阳餐旅第十一期“一情二用心”活动总结表彰大会在这里举行。公司总经理刘怡澜、行政总厨卢跃青等管理人员出xi大会,各子公司总经理和员工代表近500人参加表彰活动。
评选活动在充满激情的《欢宴天下》歌声中拉开序幕,来自各子公司的20余名员工代表上台分享了各自的感动服务案例。每一位员工分享的案例都是来自一线工作的真实案例,如:为来自宝岛台湾的客人赠送生日蛋糕、送惊喜,下雨天热心帮助就餐客人等。接着,来自各子公司的营业台代表,也分别围绕怎样成功预订婚宴订单、如何留住客户等主题进行分享,为大家以后在工作中提高服务质量和销售工作提供了借鉴。.
传承喜事文化,打造洛阳文化名城。5月19日,河南科技大学艺术与设计学院与洛阳华夏喜庆文化博物馆结下好“姻缘”, 河南科技大学艺术与设计学院 “文创实践基地”授牌仪式在洛阳华夏喜庆文化博物馆举行。
河南科技大学艺术与设计学院院长、教授、中国美术家协会会员、洛阳美术家协会蒋鑫先生,河南科技大学艺术与设计学院党委申松涛先生,河南科技大学艺术与设计学院讲师、博士巫滨先生,中国饭店协会副会长、洛阳餐旅集团董事长申灵杰先生,洛阳华夏喜庆文化博物馆执行馆长周加申先生等参加活动。
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