在使用电磁炉火锅桌烹调时，应选择使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅等。锅具应是平底的，以与电磁炉火锅桌炉面面积相吻合为好。
　这样，电磁炉火锅桌的电热转换效率高，烹调速度快。选购电磁炉火锅桌用锅时，可以带上一块小磁铁，以便验证锅的含铁量，吸力越大，锅的含铁量越高。电磁炉火锅桌热效率转换较高，烹调速度自然就快。
电动餐桌一般都是由实木做出来的，所以关于它的一些保养也跟实木家具大同小异。有一点被人们所熟知的是，实木家具既然是木材做成的，那么木材的本身在制成家具之前都是含有水分的，一般要经过烘干处理后才会制成家具。不过烘干的处理过程要是有讲究的，需要遵循一定的标准。这个标准需要考虑到当地的大气中含水率的问题，一般将家具选出的木材含水率需要与之保持一致。
我们买来的生活用品也是需要我们的保养的，如不这样，那么它们更新换代的频率是很大的，火锅桌一类的更是如此，我们每天都要在上面吃饭时，特别是火锅店里的火锅桌，天越来越冷，这样去吃火锅的人会更多，防虫，防腐渐渐被提上日程，如何保持火锅桌子的年强态是需要我们考虑的。
　　1、合理安置存放：搬运火锅桌时应避免碰撞，不应在地上强行拖曳，存放火锅桌子不可叠放，避免表面被破坏。
　　2、防热准备：火锅桌不要被阳光直接长期照射，避免烈日曝晒，在暖气较热的房间，要和暖器保持一定的距离。
　　3、防潮防腐：火锅桌受潮后会变形，布置时应与墙面保持5—10厘米的距离，使其留有通风换气的空间，在清洁时应用软质干布进行擦拭，有水迹要及时擦干。
　　看来，在使用的火锅桌的时候我们先要使用的正确，然后才存放、清理、保养环节细心的来操作，这样我们就可以很好的防止其出现各种职业病了。

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