缘起；我们为什么想起来做这一款白酒了如今作为社会栋梁的我们80后，虽然手里掌握者越来越多的社会资源。但是我们身上的压力也是最重的，来自工作中的瓶颈，家庭孩子教育和父母赡养的压力让我们喘不过气。烦闷之余希望能喝点小酒和几个知心的朋友说一下，但是现在白酒市场充斥着太多的液态法勾兑的白酒，所以我们希望能做一款真正的纯粮酿造白酒。能够放心喝醉释放自己的白酒，能够表达我们80后态度的白酒。这也是小地方酒做出来的最初的一个想法。
立项考察；作为80后我经历的要比很多人更丰富一些，所以对于这种感觉更为强烈，所以我决定尽最大的努力去做了这一款白酒。而在经过多方的考察调研之后，我选择中华美酒之源，中国酒文化的起源地河南洛阳伊川。龙门山泉，传承水源。这里有着非常浓厚的酿酒文化，丰富的酿酒技术。而酒本身就是大自然对于人类的一种馈赠，粮食酿造自然之味，时间丰富了他的内涵。而河南作为产粮大省再加上伊川优质的地下泉水资源形成了酿酒得天独厚的优势。
有人说80后的青春早已结束，但是我们要表达出一种态度。即使是在奔四的路上我们也会谨记当初的梦想，青春易老，梦想不老。所以这款白酒在最终确定度数的时候我选了40.2度数，我也希望能够在奔四的路上，我们能够保持二的态度，对待生活的那份期许和热情。为了区别于传统意义上的白酒，我们创新了自己的技术，在原来的技术基础之上创新的提出了六粮技术。高粱，小麦，大米，玉米，大麦，黍子六粮相配，六性相补，六味相调。让这款酒的口感更加的丰富立体，香气悠久 滋味醇厚 入喉净爽 各味谐调 恰到好处。同时我本人非常崇尚中国传统的匠人精神，有些东西不是现在的技术达不到。而是时间达不到，人们总是想要快要得到一个结果，所以没有成熟的东西就出现在了人们的面前。而有些东西必须是时间给予的。小地方酒的调酒师请的是专业级调酒师 是一个非常传统的手艺人，三代从业 坚持古法，恪守古训。小地方酒传承自然 多次投粮、八次发酵、九次蒸酿、七次取酒，三年窖藏老酒多味勾调，不添加香味物质，天然发酵香味，冬酿春藏 恪守流程，让时间给予我们最本质的味道。
文化掺杂：有人问我为什么要创业做白酒，我就是80后，虽然已经奔四了，但是我心中还有梦想。这款酒就是要表达出我们对于生活和梦想的一种态度，同时也是点燃心中压抑的那团火。小地方酒就是想要传递出一种态度，这个世界因为有我们80后而变得大不一样。80后的心仍然未死，我们都还在路上。

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